Tipps
Eine der besten Investitionen für dieses Jahr, war eine Keramik Pfanne der Marke "Fissler".Das beste Merkmal an einer beschichteten Pfanne ist ja bekanntlich, das nichts kleben bleibt. Bisher hat jede Pfanne geklebt. Teflon von Tefal, Cromagan von WMF und sonstige "Keramik" Pfannen von Billigherstellern. Alle sagen "man darf die Pfanne nicht so heiß machen" Ja was dann? Steak anbraten auf mittlerer Hitze?
Da habe ich mich dann zum sechsten oder siebten mal Beraten lassen und eine richtige Keramik Pfanne der Firma Fissler gekauft. Endlich!! Eine Pfanne die ihren Namen aller Ehre macht!! Ich habe die Pfanne seit ca. 6 Monaten und bin erstaunt dass sie immer noch so ist, wie am Anfang. Meine Eiertoasts kleben nicht an und der Dotter bleibt auch heil. Jetzt kommt aber das Entscheidende warum ich diese Pfanne unbedingt weiterempfehlen muss!
Nach 4 Monaten etwa, wollte mein Süßer Schatz Hackfleisch anbraten. Für den Geschmack hat er Rama Culinesse in die Pfanne gegeben und den Herd auf die höchste Stufe (E-Herd 9) gestellt. Leider hat er irgendwie die Zeit aus den Augen verloren und unser Herd (mit Hitzesensor) fing an zu piepen! Er und ich ab in die Küche! Qualm, Dreck und die Pfanne ... rabenschwarz. Ich natürlich einen Tobsuchtsanfall bekommen! 60,-€ in 4 Monaten futsch... Das geheule war groß!
Am nächsten Tag bin ich in den Laden und habe gefragt was man da machen kann. Reklamation erstmal ausgeschlossen da ja Eigenverschulden. Das sehe ich auch ein. Die Verkäuferin riet mir die Beschichtung mit Zerankochfeldreiniger zu bearbeiten und das ganze eine Nacht stehen lassen soll. Das tat ich dann auch. Leider gingen die schwarzen schlieren nicht mehr ab und ich dachte die Pfanne ist kaputt.
Ich wollte und konnte sie nicht wegwerfen weils ja schießlich 60,- € waren und ich mich in die Pfanne verliebt hatte. Eines Tages wollte ich Eiertoast machen und rechnete mit einer Katastrophe wenn ich die in der Pfanne machen sollte. Also machte ich lieber Rührei. Und ich war baff als das Ei fast wie ein Omlet von der Beschichtung gleitete.
Fazit:
Mittelklasse bleibt einfach die beste Klasse!
Ihre Eigenschaften sind immer noch wie am ersten Tag.
Sie sieht zwar schrecklich aus, aber Keramik ist ja auch in der Raumfahrt schon beständig genug gewesen. *lach*
P.S. Das sah schon viel schlimmer aus. 